«Самые известные образцы нашей национальной кухни — долма и кебаб. Но наша кухня очень богата. Поэтому мы думаем о популяризации забытых образцов национальной кухни. Для этого ведется работа с рядом учреждений. Первоначально мы намерены организовать несколько пилотных поездок. Позже этот проект также будет открыт для бизнеса, и наши гости ознакомятся с нашими забытыми блюдами», - подчеркнула Азада Гусейнова.
Vzglyad.az
Читайте актуальные новости и аналитические статьи в Telegram-канале «Vzglyad.az» https://t.me/Vzqlyad
Тэги: