Прием посетителей в заведениях общественного питания должен быть сокращен вдвое от обычного.
В то же время расстояние между посетителями при приеме пищи за одним столом не должно быть менее одного метра, а между столами - не менее двух метров.
В таких местах необходимо регулярно осуществлять дезинфекцию, на каждом столике должна быть емкость с дезинфицирующим средством. В залах приема пищи, в других комнатах и открытых участках пользование вентиляторами запрещается, работы по дезинфекции в рабочее время проводятся в часто используемых местах (входы, касса и другие), а по завершение рабочего дня на всей территории заведения.
Заведения должно быть обеспечено чистящими средствами, дезинфицирующими веществами, проточной холодной и горячей водой. Содержание в чистоте санитарно-бытовых помещений (санузел, душевая, раздевалка) является обязательным условием.
Персонал также должен соблюдать правила личной гигиены, комплект чистой униформы на смену. С учетом многочисленных контактов в течение дня работники, в частности, должны быть обеспечены защитными средствами и дезинфектантами.
Читайте актуальные новости и аналитические статьи в Telegram-канале «Vzglyad.az» https://t.me/Vzqlyad
Тэги: Общепит