Однако другое вещество в составе красной рыбы, а именно метилртуть, может накапливаться внутри организма и провоцировать сердечно-сосудистые недуги, а также
болезнь Минамата, симптомами которой являются нарушения зрения и слуха, моторики, нарушения сознания, паралич и смерть.
Поэтому людям не следует слишком часто есть суши. Оптимальная доза красной рыбы в неделю – два куска.
Также от этого продукта лучше отказаться во время беременности, поскольку метилртуть способна нанести серьезный урон нервной системе плода.
Читайте актуальные новости и аналитические статьи в Telegram-канале «Vzglyad.az» https://t.me/Vzqlyad
Тэги: