Между тем пока предложение одобрила только Национальная комиссия по делам ЮНЕСКО, однако она уже направила официальную заявку в Париж - штаб-квартиру специализированного учреждения ООН. В ней говорится, что пицца является элементом самоидентификации не только неаполитанцев, но и всех итальянцев, а также отмечается, что традиция неаполитанских мастеров пиццы (пиццайоло) выходит далеко за рамки кулинарии.
Ожидается, что окончательное решение будет принято в Париже в 2017 году. «Мы передаем официальную заявку в ЮНЕСКО, где начнется обсуждение с участием представителей 200 стран», - цитирует ANSA «куратора» заявки Пьерлуиджи Петрилло (kp.ru).
Читайте актуальные новости и аналитические статьи в Telegram-канале «Vzglyad.az» https://t.me/Vzqlyad
Тэги:
