Выяснилось, что убой домашней птицы проводился с нарушением ветеринарных требований и правил по защите животных. Не проводились обязательные санитарные работы, персонал не проходил медицинский осмотр и не использовал специальную одежду, а контроль за чистотой инструментов и оборудования отсутствовал. Также зафиксированы другие нарушения санитарно-гигиенических норм.
В связи с выявленными фактами деятельность цеха была ограничена, в отношении руководителя приняты административные меры, а образцы продукции направлены на лабораторное исследование.
Vzglyad.az
Читайте актуальные новости и аналитические статьи в Telegram-канале «Vzglyad.az» https://t.me/Vzqlyad
Тэги:
