АПБА ограничила деятельность предприятия по переработке мяса для донера

  05 МАРТ 2025    Прочитано: 533
АПБА ограничила деятельность предприятия по переработке мяса для донера

В ходе проверки на предприятии по переработке говядины для донера и куриного мяса в Бузовнах выявлены нарушения санитарно-технических требований и несоблюдение условий хранения мясной продукции.

Об этом Report сообщили в Агентстве продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА).

Сообщается, что было обнаружено 6159 кг замороженного куриного мяса неизвестного происхождения, 72 кг просроченного куриного филе и 360 кг куриных ножек.

Были проведены лабораторные исследования образцов говядины и курятины для донера торговой марки AL-ASR. По итогам исследований в говядине для донера выявлены следы ДНК лошадиного и куриного мяса, а в курином мясе – сальмонелла.

В связи с этим непригодная к употреблению продукция была изъята из оборота, деятельность предприятия ограничена, в отношении предпринимателя составлен административный протокол.

Vzglyad.az
Читайте актуальные новости и аналитические статьи в Telegram-канале «Vzglyad.az» https://t.me/Vzqlyad

Тэги:





НОВОСТНАЯ ЛЕНТА