Благодаря этим садовым и лесным дарам природы мы круглый год можем готовить вкусные домашние десерты и выпечку.
Панна-котта на агаре с ягодами – это отличный вариант легкого, аппетитного и полезного для здоровья десерта. Она получается очень нежной, с мягким сливочным вкусом и ярким ароматом смородины. Панна-котту на агаре можно готовить из любых ягод, которые есть у вас в холодильнике: черники, земляники, клубники, крыжовника, вишни или малины. Все, что вам потребуется, - это измельчить смородину, растворить агар, перемешать массу со сливками.
В зимнее время года этот десерт можно готовить с любыми фруктами: киви, манго, апельсинами и бананами. Сахар в рецепте можно заменить жидкой патокой или медом.
Ингредиенты:
Черная смородина 1 стакан
Сахар 3-4 ст. л.
Сливки (10%)1 стакан
Вода 50 мл
Агар 1 ч. л.
Способ приготовления
Влить в кастрюлю воду, добавить агар-агар, перемешать смесь и поставить на огонь. Измельчить в блендере смородину, добавить в нее сахар. После того как вода с агаром закипит, помешивая смесь венчиком, влить в нее сливки, варить 1 минуту. Добавить к сливкам ягоды. Тщательно перемешать панна-котту и разлить по креманкам. Поставить десерт в холодильник на 1 час. Наслаждаться нежным сливочным вкусом. Приятного аппетита!
Читайте актуальные новости и аналитические статьи в Telegram-канале «Vzglyad.az» https://t.me/Vzqlyad
Тэги:
-1780923589.png&h=190&w=280&zc=1&q=100)
