На мероприятии были проведены мастер – классы по приготовлению различных видов долмы-листовой долмы, помидорной, перцовой, баклажанной долмы и презентация этих блюд.
Наряду с этим были представлены мастер-классы по приготовлению узбекского национального плова.
Были заслушаны выступления о сходных и отличительных особенностях азербайджанской и узбекской кухни.
На мероприятии были заслушаны выступления музыкальной группы Узбекистана “Оzbekiston Yoshlar”, азербайджанского исполнителя саза Ильхама Абдуллаева и Дианы Гаджиевой, представлявшей нашу страну на музыкальном конкурсе “Евровидение-2017”.
Участники высоко оценили презентацию и отметили, что мероприятие имеет важное значение для продвижения культуры Азербайджанской кухни.
Посол Азербайджана в Узбекистане Гусейн Гулиев и глава Ассоциации поваров Узбекистана Акбар Умаров высоко оценили мастер-классы и подчеркнули, что азербайджанская национальная кухня имеет богатые традиции. A.Умаров подарил руководителю проекта "diyar.az - Гастрономическая карта Азербайджана" Нигяр Амирбековой редкое издание о национальной кухне Узбекистана.
Vzglyad.az
Читайте актуальные новости и аналитические статьи в Telegram-канале «Vzglyad.az» https://t.me/Vzqlyad
Тэги: Узбекистан Азербайджан национальная-кухня-азербайджана Жемчужина-Шелкового-Пути
