По словам доктора Ожла, которого издание называет одним из «ведущих голосов Британии» в вопросах питания, стоит отказаться от пищи с высоким содержанием железа, в частности красного мяса, которое способно привести к резким возрастным изменениям.
Ученый утверждает, что омолодить организм и наладить его работу позволит еда, богатая антиоксидантами, коллагеном, минералами и обладающая противовоспалительными свойствами.
Таким образом, Ожла обозначил основные принципы здорового питания: употребление большого количества фруктов и овощей, качественные жиры (орехи и семена), употребление еды с высоким содержанием волокон и цельной необработанной пищи. А низкобелковая диета будет препятствовать излишней выработке гормона роста, который ускоряет возрастные изменения.
Vzglyad.az
Читайте актуальные новости и аналитические статьи в Telegram-канале «Vzglyad.az» https://t.me/Vzqlyad
Тэги: Эдинберг Рецептмолодости Ученые
