Помимо японских компаний, на выставке также присутствовали и местные, в частности кондитерская фабрика Shirin и компания Herba Flora. Также в мероприятии приняли участие представители турецкого отделения компании Jetro.
Глава офиса компании H.I.S. в Стамбуле Дурсун Аблат, открыв церемонию, проинформировал участников о деятельности компании, а затем пригласил гостей отведать угощение.
Такасава Наоюки, менеджер проекта H.I.S., рассказал о работе над продвижением японской продукции на глобальном рынке, в том числе и в Азербайджане, в частности – о содействии азербайджанской компании Herba Flora в поставке японского зеленого чая в Азербайджан. Наоюки отметил, что доставка пищевой продукции в страну имеет ряд сложностей, которые необходимо преодолеть.
Посол Японии в Азербайджане Теруюки Катори отметил, что в Азербайджане возрастает интерес к японской кухне, расчет количество любителей суши. Тем не менее, отметил посол, японская кухня имеет широкий ассортимент национальных блюд, большая часть которого на сегодня азербайджанскому потребителю неизвестна.
В частности Катори отметил широко представленную на выставке продукцию из говядины вагю, среди которой были деликатесы, салаты, лапша и рисовые "нигиридзуси" с "вагю".
Директор кондитерской фабрики ”Shirin" Юсиф Алиев отметил, что в ближайшие сроки предприятие выпустит пять видов шоколада Маття, которые станут "диковиной" не только на азербайджанском, но и на европейском рынке.
Сопредседатели компании Herba Flora Рашад Агаев и Физули Гусейнов отметили высокий уровень торговых связей между Азербайджаном и Японией.
"Для Азербайджанского потребителя Япония ассоциируется в первую очередь с высокими технологиями. Уверен, азербайджанцы почувствуют в производимом нами чае настоящее японское качество”, - сказал Агаев.
Директор компании IBIO Ирана Мамедзаде, рассказала, что в рамках проекта компания занимается импортом японской продукции, в частности говядины "вагю".
До этого момента, отметила Мамедзаде, японская пищевая продукция импортировалась через Россию и Европу и не могла претендовать на стопроцентную подлинность. Теперь же японскую продукцию можно будет приобретать напрямую через IBIO.
Представитель министерства сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии Фуруичи Вигеру сказал, что министерство японии поддерживает проект продвижения японской пищевой продукции в Азербайджан, заметив, что роль моста между двумя странами в пищевой сфере играют такие компании, как IBIO и Herba Flora.
Читайте актуальные новости и аналитические статьи в Telegram-канале «Vzglyad.az» https://t.me/Vzqlyad
Тэги:
