Мескаль является символическим напитком Мексики и представляет историю, культуру и разновидность страны. На протяжении долгого времени напиток считали священным. Это напиток, несущий в себе богатые национальные традиции.
Промышленность мескаля создает более 16 тысяч прямых и более 40 тысяч косвенных рабочих мест. В 2016-ом году национальное производство мескаля повысилось до 3.028.000 литров и более двух миллионов литров было экспортировано в 51 страну.
В 1995-ом году мескаль был зарегистрирован Всемирной Организации Интеллектуального Имущества, имеющий штаб-квартиру в Женеве, Швейцария, в качестве продукта с именем, имеющим происхождение.
9 штатов Мексики могут заниматься производством данного напитка с именем, имеющим происхождение: Дуранго, Герреро, Гуанахуато, Мичоакан, Оахака, Пуебла, Сан Луис Потоси, Тамаулипас и Сакатекас.
Балифа Бахшиева
Читайте актуальные новости и аналитические статьи в Telegram-канале «Vzglyad.az» https://t.me/Vzqlyad
Тэги: посольство Мексики