В след за возражениями Азербайджана и Турции, Армения убрала из названия блюда слово «лаваш», оставив в определении следующее «тонкая лепёшка,являющаяся неотъемлемой частью армянской кухни», пишут турецкие СМИ.
Теперь Турция, Азербайджан, Кыргызстан и Казахстан намерены подать заявку в ЮНЕСКО с требованием признания лепешки «лаваш» культурным наследием тюркских народов.
Лаваш является неотъемлемым элементом кухни таких стран, как Азербайджан, Турция, Грузия и Иран. Лаваш готовят на огромном пространстве от Кавказа, Малой Азии до Средней Азии.
Читайте актуальные новости и аналитические статьи в Telegram-канале «Vzglyad.az» https://t.me/Vzqlyad
Тэги: