Об этом сообщили в пресс-службе агентства.

Отмечено, что были выявлены несоответствия в донерах при проведении инспекторами агентства внеплановых проверок на следующих объектах общепита:

безымянная донерная (Наримановский район Баку, ул. А.Раджабли, 7А);

Kral Dönər (Хазарский район Баку, поселок Бина, ул. А.Исазаде, конечная остановка автобусного маршрута №160);

Stop Dönər (Хазарский район Баку, поселок Бина, ул. А.Исазаде, 2);

безымянная донерная (Сабунчинский район Баку, поселок Забрат);

ресторан Şaurma (Бинагадинский район Баку, ул. И.Дадашова, 74);

ресторан Doneritto (Сураханский район Баку, поселок Амираджаны, ул. З.Алиева, 27Q);

Döner Storm (Низаминский район Баку, проспект Г.Гараева, 114);

кафе Ordubad (Гарадагский район Баку, поселок Локбатан, торговый центр «Садарак», зона 3, корпус 15, магазин 127).

В ходе проверки были взяты образцы с поверхностей рабочих зон, инструментов и оборудования, разделочных досок, шампуров, а также пробы самого донера.

В результате экспертизы в образцах обнаружены золотистый стафилококк (S.Aureus), кишечная палочка (E.Coli), бактерии рода Salmonella.

В связи с выявленными нарушениями в отношении руководства объектов были применены административные меры, а также принято решение о запрете на изготовление и продажу донеров на объектах питания.

Агентство проводит соответствующие расследования и контрольно-надзорные мероприятия.

Vzglyad.az
Читайте актуальные новости и аналитические статьи в Telegram-канале «Vzglyad.az» https://t.me/Vzqlyad

Тэги: