Врач назвала продукты, провоцирующие раннее старение

  28 ЯНВАРЬ 2020    Прочитано: 1894
Врач назвала продукты, провоцирующие раннее старение

Испанский врач-диетолог Елена де ла Фуэнте Идальго рассказала, как избежать преждевременного старения, передает Vzglyad.az со ссылкой на РИА Новости.

"Говоря об антивозрастных мерах, мы обычно делаем упор на необходимости физических упражнений, но забываем самое важное — правильную диету в сочетании со здоровыми привычками. В совокупности это замедляет окислительный стресс и старение всех клеток нашего организма", — сказала она в интервью барселонскому изданию La Vanguardia.

Основой питания Идальго посоветовала сделать свежие сезонные фрукты и овощи, бобовые, орехи, цельнозерновые и ферментированные молочные продукты — например, йогурт или кефир.

Кроме того, необходимо отказаться от алкоголя, употребление которого, как считают ученые, связано с сокращением теломер — концевых участков хромосом, защищающих ДНК от повреждений. При каждом делении клетки они делаются короче, а когда их длины становится недостаточно, клетка погибает.

Среди "старящих" продуктов диетолог выделила жареный картофель и маргарин с большим количеством трансжиров, а также сахар и соль.

Vzglyad.az

Тэги: Врач