К сухим и кислым винам, по словам Соломатиной, не подойдут киви и грейпфрут, а также тяжелые блюда: мясо гуся или утки, а также салаты с майонезом, в том числе и оливье.
С шампанским, по словам диетолога, не сочетаются и такие закуски для водки, как селедка под шубой и холодец.
Директор школы сомелье Эркин Тузмухамедов порекомендовал не закусывать шампанское и белые игристые вина сыром. Также со сладкими винами не стоит есть шоколад, так как, по словам сомелье, будет слишком приторно.
Тузмухамедов предложил употреблять с шампанским и сладкими винами морепродукты, а также черную икру.
"Сладкие вина отлично сочетаются с креветкой и даже с воблой. Многие считают, что это дикое сочетание, но это отличная комбинация", — отметил он.
Соломатина рекомендовала закусывать эти напитки нежирной телятиной, икрой и морепродуктами, а также легкими десертами и некислыми фруктами.
Vzglyad.az
Читайте актуальные новости и аналитические статьи в Telegram-канале «Vzglyad.az» https://t.me/Vzqlyad
Тэги: Эксперты
-1713969801.jpeg&h=120&w=187&zc=1&q=100')
-1713953026.jpg&h=120&w=187&zc=1&q=100')
