В ходе проверки было установлено, что предприятие не прошло регистрацию на пищевую безопасность, не отвечает требованиям санитарно-технических и санитарно гигиенических норм, на нем не соблюдается режим хранения сырья, а также режим температуры и влажности.
Также было выявлено, что используемые в предприятии печи, рабочие столы, посуда, инструменты, приспособления, полки для хранения хлеба выработали сроки эксплуатации.
В связи с выявленными недочетами были приняты меры в рамках требований законодательства. Расследования по факту продолжаются.
Vzglyad.az
Читайте актуальные новости и аналитические статьи в Telegram-канале «Vzglyad.az» https://t.me/Vzqlyad
Тэги: Мингячевире
