125 г размягченного сливочного масла
1/3 стакана сахарной пудры
1/2 чайной ложки ванильной эссенции
1 яичный желток
1 1/4 чашки просеянной муки
5 столовых ложек малинового варенья или джема
Как приготовить печенья:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте 2 противня для выпечки растительным маслом.
2. Электрическим миксером взбейте сливочное масло, сахарную пудру и ваниль до легкого и пушистого состояния. Добавьте яичный желток. Размешайте, добавьте муку и вымесите эластичное тесто.
3. Скатайте из теста небольшие шарики и раскатайте их скалкой в круги. Вырежьте внутри печенья формочку в виде сердца. Заполните каждое сердце вареньем.
4. Запекайте 15-20 минут или до светло-золотистого цвета. Охладите и подавайте.
5. Печенья готовы.
Читайте актуальные новости и аналитические статьи в Telegram-канале «Vzglyad.az» https://t.me/Vzqlyad
Тэги: