Ученые выяснили, что кровообращение у тех, кто пил черничный напиток, существенно улучшилось уже через два часа после приема. Спустя месяц их давление опускалось в среднем на пять миллиметров ртутного столба — как если бы они принимали специализированные препараты.
"Черника богата полифенолами, в частности антоцианинами, но также содержит другие соединения в меньших количествах. В их числе процианидины, флавонолы и фенольные кислоты, а также эта ягода является богатым источником клетчатки, витаминов и минералов", — объяснила описанный эффект доктор Ана Родригес-Матеос, одна из авторов исследования.
Vzglyad.az
Читайте актуальные новости и аналитические статьи в Telegram-канале «Vzglyad.az» https://t.me/Vzqlyad
Тэги: Ученые