Новогодний салат "Снеговик"

22:27 29 ДЕКАБРЯ 2013 Прочитано: 4214

До нового Года осталось 2 дня и несколько часов. Многие любят готовить интересные блюда в этот грандизоный праздник. На этот раз предлагаем вашему вниманию рецепт проготовления салатика в виде снеговика:

Ингредиенты для салата Снеговик:

Куриное филе – примерно 0,5 кг,

Яйца куриные – 3-4 шт.,

Картофель – 3 шт.,

Грибы маринованные – 250г,

Майонез – 500 мл.,

Огурцы свежие или маринованные (соленые),

Морковь и маслины для украшения.

Как приготовить новогодний салат Снеговик:

1. В подсоленной воде сварите куриное филе, остудите его и нарежьте кубиками.

2. Картошку отварите(вместе с морковкой для украшения салата) в слегка подсоленной воде. После того как она остынет, остудите ее, снимите кожуру и нарежьте небольшими кубиками.

3. Сварите яйца. Под струей воды охладите их и очистите. Отделите белки от желтков.

4. Белки натрите на мелкой теркой (желтки яиц нам не нужны для этого блюда).

5. Нарежьте маринованные грибы.

6. Возьмите красивое блюдо и выкладывайте салат слоями в следующей последовательности – каждый слой кроме белков промазывайте майонезом:

- грибы,

- огурцы,

- курица,

- картошка,

- белки.

7. Украсьте салат в виде снеговика. Сделайте из отварной моркови ротик, нос и щеки снеговика. С помощью маслин сделайте глаза-угольки и реснички.

Перед подачей на стол салат положите в холодильник на 2-4 часа для пропитки, тогда он будет еще вкуснее!

Лейла МУРАД
Читайте актуальные новости и аналитические статьи в Telegram-канале «Vzglyad.az» https://t.me/Vzqlyad

Тэги: