С каждого гектара собирают по 50 тонн. Французский сорт ягоды узнаваемого, характерного цвета. Хоть лоза и прижилась в азербайджанском климате, растение капризное. Фермеры говорят: обычным поливом и обрезкой не обойтись.
«Тщательно ухаживаем за каждым кустом, удобряем. Зимой оберегаем от морозов, летом – от насекомых. К осени получаем достойные плоды, а местные сорта уже собрали», – сказал бригадир Гочай Сахьядин.
Богатому урожаю рады и виноделы. Свежие грозди везут к ним с плантаций. Дробилка сначала отделяет ягоды от веток, потом – выжимает сок. Его выдерживают в цистернах.
«В деле применяем современные аппараты. Ведь сорта сырья требует особого подхода. В этом году вино получилось с особым тонким вкусом», – пояснил главный винодел завода Расим Омаров.
В одном только Гейгельском районе уже успели собрать 500 тонн ягоды. Планируют еще столько же. А всего в Азербайджане под виноградники отведено 16 тысяч 500 гектаров в 12 районах, отмечается в репортаже.
Читайте актуальные новости и аналитические статьи в Telegram-канале «Vzglyad.az» https://t.me/Vzqlyad
Тэги: Азербайджан виноград МИР24